17 maggio 2023

La Tropea d’argento a Papa Francesco

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La Tropea d’Argento a Papa Francesco. Gli è stata consegnata dal presidente del Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp Giuseppe Laria a margine dell’udienza papale in Piazza San Pietro, il tradizionale appuntamento del mercoledì con i fedeli.

“Davvero non c’è umanità senza coltivazione della terra; non c’è vita buona senza il cibo che essa produce per gli uomini e le donne di ogni continente. L’agricoltura mostra, dunque, il proprio ruolo centrale. L’opera di quanti coltivano la terra, dedicando generosamente tempo ed energie, si presenta come una vera e propria vocazione. Abbiamo fatto nostre – sottolinea il Presidente Laria – le parole del Santo Padre pronunciate qualche anno fa in occasione del settantesimo anniversario di fondazione della confederazione nazionale dei coltivatori diretti e voluto rilanciare attraverso questa occasione emozionante ed entusiasmante la missione e visione di questa esperienza che raccoglie uomini e donne, artigiani della terra, veri e propri presidi a difesa dell’ambiente, intorno alla filiera della Cipolla Rossa di Tropea, icona agroalimentare conosciuta in tutto il mondo”.

Insieme a Laria sono stati ammessi a partecipare all’udienza papale anche il vicepresidente Fiore Gagliardi e il direttore marketing e comunicazione Daniele Cipollina che hanno omaggiato Francesco con la maglia ufficiale della Vibonese Calcio che riporta la scritta Santo Padre Papa Francesco ed il libro Alimentiamo la solidarietà, esperienza editoriale che racconta e testimonia l’incontro tra lo sport e la cultura della cucina calabrese.

“Il filo rosso che unisce tra di loro i tre doni consegnati al Santo Padre – sottolinea il direttore Cipollina – è rappresentato dalla responsabilità sociale di cui il Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp in questi anni si è dimostrato e continua a dimostrarsi autentico modello. È da sempre impegnato a sostenere il talento dei giovani atleti calabresi, a promuovere momenti di crescita culturale e sociale e ad accompagnare percorsi di sviluppo eco-sostenibile per l’intera regione”.

Ispirata a quella che è diventata ormai un’icona del made in Calabria nel mondo, la scultura La Tropea d’Argento, realizzata dall’orafo scultore crotonese Antonio Affidato dell’azienda Michele Orafo, riproduce fedelmente le forme ed i colori originali dell’ortaggio. È realizzata artigianalmente e dipinta con smalti.

Fonte: Consorzio di tutela Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp

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