30 gennaio 2015

Le prugne essiccate nella top ten del fitness

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Quali alimenti bisogna consumare per disintossicare in un paio di settimane il proprio organismo? Ad elaborare una “top ten” di suggerimenti in questo senso è stata la francese Valerie Orsoni, esperta di alimentazione e fitness, ideatrice del metodo “leBootCamp”, descritto nel libro “La dieta leBootCamp” (Sperling & Krupfer) e presentato nei giorni scorsi a Roma. “Il metodo – ha spiegato alla Adnkronos Salute la Orsoni – prevede un programma di disintossicazione intensa di due settimane. E’ la fase detox, in cui sono protagonisti i dieci alimenti al top. Bisogna mangiarne almeno cinque al giorno. Ebbene, i dieci alimenti raccomandati per questo metodo disintossicante sono grano saraceno, mela, carciofo, avocado, banana, barbabietola, crucifere (ovvero cavoli, spinaci e broccoli), aglio, prugne secche e tofu. In particolare, delle prugne secche viene detto “sono dotate di tre principi attivi che accelerano l’eliminazione delle tossine. E soddisfano la voglia di dolce”.

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