Ultimo fine settimana quello che si sta per aprire per la Sagra del Mandorlo in Fiore di Agrigento, storica manifestazione giunta alla sua 72° edizione. Tanti gli appuntamenti già nella giornata odierna, tra cui il festival del folklore al Tempio di Giunone e in piazza Cavour, con rappresentazione dei Patrimoni Immateriali dell’Unesco. Alle 19, nella chiesa di San Pietro, da segnalare “Mandorlo slow”, laboratorio del gusto con i prodotti della comunità del cibo di Realmonte. Temi cardine di quest’anno sono infatti da una parte i beni immateriali dell’Unesco, a cui saranno dedicati diversi eventi, e dall’altra quello dello slow food, che mira a valorizzare prodotti tipici della Sicilia, come la stessa mandorla agrigentina.
Il programma della Sagra si intensificherà ulteriormente nelle giornate di venerdì, sabato e domenica, con laboratori per ragazzi, esibizioni di gruppo folkloristici e ancora laboratori del gusto, in cui saranno protagonisti anche le birre artigianali siciliane e i vini naturali del territorio. La chiusura della manifestazione è in calendario per domenica alle 14, presso il Tempio della Concordia, con lo spettacolo finale e la consegna dei premi del Festival internazionale del folklore.
