Il Club Candonga si presenterà a buyer italiani ed esteri nel nuovissimo Eataly Smeraldo, inaugurato lo scorso 18 febbraio a Milano. L’evento, promosso Planitalia, azienda del gruppo spangolo Planasa, si terrà il 12 aprile e vedrà la partecipazione dei produttori che aderiscono al recente Club Candonga, nato a dicembre dello scorso anno e diretto da Carmela Suriano.
Sarà un modo per rafforzare anche l’identità di questa cultivar di fragole che recentemente sta investendo molto in comunicazione e promozione tra chef stellati – ad aprile si concluderà il Roadshow Excellence che vede come partner il blog Viaggiatore Gourmet – e store di fascia alta, proprio come Eataly Smeraldo, che sin dall’apertura ha dedicato nel reparto ortofrutta ampio spazio alle fragole di questa cultivar molto diffasa nel metapontino in Basilicata dove ha trovato la sua massima espressione sia produttiva che organolettica.
Oltre alla presenza di Carmela Suriano, anche quella di Claudio Sacco, founder & Editor in Chief di “Viaggiatore Gourmet”, che approfondirà il tema relativo ai “gourmet” illustrerà le sensazioni registrate nelle prime tappe del Roadshow che hanno visto questa fragola protagonista delle proposte gastronomiche di alcuni chef stellati.
