Si parte. Con circa due settimane di anticipo il Consorzio la Trentina, una delle realtà di riferimento della melicoltura italiana, inaugura il raccolto della stagione 2014-2015 con quella che da sempre è la prima varietà ad essere raccolta: la Gala. In una nota il Consorzio afferma che “le abbondanti piogge insieme alle temperature fresche delle notti hanno contribuito a rendere ottimale sia la maturazione, sia il colore delle mele”. Le Gala, una varietà di mela più piccola rispetto alle altre, con colore rosso vivo, striature giallo-arancioni e note aromatiche dolci, saranno disponibili sul mercato a partire dal 12 agosto.
La Gala è una delle sei varietà di mele prodotte da la Trentina raccolte dalle 1.300 aziende familiari facenti parte del Consorzio. Dalla fine di agosto saranno disponibili anche le altre tipologie che compongono l’offerta di mele de la Trentina: dopo la Gala, infatti, si proseguirà con la raccolta della Red Delicious, della Golden Delicious fino ad arrivare agli assortimenti di ottobre con Granny S., Fuji e la Morgenduft.
