L'attività del mercato di Milano alle 11.00 di oggi, martedì 7 aprile, registra 2.834 accessi complessivi (+10% rispetto alla settimana scorsa) di cui: 973 acquirenti professionali (+5%); 216 trasportatori merce, (+5%); 132 su 162 grossisti aperti. Si conferma l'apertura del comprensorio per operatori professionali in possesso di tessera di accesso individuale Foody.
Non si registrano criticità nell'approvvigionamento e nella distribuzione della merce agroalimentare, nessun provvedimento limita la circolazione dei prodotti agroalimentari sul territorio italiano.
Sogemi ha previsto la distribuzione gratuita settimanale di mascherine di protezione presso il presidio dell'autoambulanza ubicato all'interno del Comprensorio, dove è altresì possibile effettuare la misurazione della temperatura corporea, e mantiene in vigore le misure straordinarie di controllo degli accessi e il presidio igienico-sanitario: accesso di mezzi, persone e merci esclusivamente a soggetti con titolo identificativo; flussi in entrata regolati per evitare ogni assembramento; svolgimento esclusivo di attività essenziali per il mercato e la logistica alimentare; rafforzamento dei presidi igienico-sanitari con presenza fissa di personale medico sanitario e veterinario; igienizzazione e sanificazione giornaliera delle aree mercatali; obbligo degli operatori di osservare regole comportamentali che agevolino il funzionamento, la pulizia dei luoghi, la sicurezza igienica e il controllo del mercato; sospensione precauzionale dell'apertura del mercato al pubblico.
Come di consueto, tutte le eccedenze delle derrate alimentari sono state donate alle Onlus operanti sul territorio.
