I lavori per FICO Eataly World, il grande parco tematico dedicato all’agroalimentare italiano, inizieranno a maggio e, presumibilmente, l’apertura al pubblico avverrà nell’estate 2017. Intanto, però, il primo tassello è stato posto con l’inaugurazione ufficiale del nuovo CAAB, il centro agro alimentare di Bologna che si sposta nella nuova grande area mercatale (NAM).
Il taglio del nastro è avvenuto lunedì 4 aprile alla presenza di molte autorità nazionali e locali, a partire dai ministri Luca Galletti (Tutela dell'Ambiente, del Territorio e del Mare) e Maurizio Martina (Politiche Agricole Alimentari e Forestali): vicino a loro il presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini e il sindaco di Bologna Virginio Merola. Inoltre alla cerimonia erano presenti anche Valentino Di Pisa, Presidente di Fedagromercati Nazionale, Renzo Mainetti, Presidente Fedagromercati Acmo Bologna e Lauro Guidi, Presidente Agribologna, con i rappresentanti delle Categorie Economiche presso la Commissione di Mercato del CAAB e con i rappresentanti delle realtà quotiste del Fondo PAI – Parchi Agroalimentari.
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