Continua a crescere il numero di italiani che ha deciso di ridurre il consumo di carne, senza escluderla completamente dalla propria dieta. Con il “Next Level Burger”, Lidl punta a offrire una valida alternativa a chi desidera variare la propria alimentazione, senza rinunciare al gusto e al corretto apporto proteico.
Il “Next Level Burger”, burger 100% vegetale fatto con funghi champignon, proteine di piselli, proteine di frumento e soia, è da oggi disponibile in tutti gli oltre 650 punti di vendita Lidl in Italia. Un prodotto unico perché ricorda nel gusto e nel colore la carne pur essendo vegano con certificazione V-label. I nuovissimi medaglioni vegetali saranno esposti nel banco frigo accanto alla carne per dare ai clienti la possibilità di sceglierli come alternativa al classico burger.
“Next Level Burger” di Lidl è rispettoso dell’ambiente e completamente sostenibile. Nell’arco del suo intero ciclo produttivo, infatti, “Next Level Burger” rilascia il 91% di emissioni in meno rispetto ad un normale burger di carne e il restante 9% viene completamente compensato.
L'anidride carbonica (CO2) può essere compensata attraverso, per esempio, l’investimento in energie rinnovabili o progetti per una migliore gestione dei rifiuti. Con l'acquisizione dei certificati climatici da ClimatePartner GmbH, società di consulenza aziendale fondata nel 2006 specializzata nel bilanciamento e la compensazione della CO2, Lidl sostiene progetti per proteggere la foresta pluviale in Brasile a beneficio dei piccoli agricoltori.
L'attenzione alla sostenibilità riguarda anche la confezione. Il prodotto si trova in un vassoio di cartone rivestito con un film trasparente che può essere separato dal contenitore per una corretta differenziazione dei rifiuti. Un connubio perfetto tra benessere e rispetto per l’ambiente, già disponibile in tutti i punti vendita di Lidl Italia nel banco carne, in una confezione composta da due medaglioni per un peso totale di 227 grammi al prezzo di 3,49 euro.
