Noce di Macadamia, il Sud Africa avanza

Dai dati resi noti all’ultimo convegno “World Nut & Dried Fruit Congress” tenutosi a Budapest organizzato da INC, la noce di Macadamia ha sofferto durante l’ultima stagione delle condizioni meteorologiche avverse. Per questo motivo il maggiore Paese produttore, l’Australia, passerà secondo le previsioni da una produzione di 12.530 tonnellate alle 11.805 della prossima stagione. Per fare fronte a questo abbassamento della produzione, in Australia ci sarà un forte investimento in Ricerca e Sviluppo, con l’obiettivo di ottenere un significativo miglioramento in termini di produttività e sostenibilità. Di segno opposto sono invece le previsioni della prossima campagna in Sud Africa, secondo Paese produttore. Qui si prevede infatti un aumento del 4% della produzione, ovvero dalle 7.176 tonnellate di noci prodotte nella stagione 2010/2011 alle 7.479 tonnellate per il 2011/2012. Tale situazione ha suscitato l’interesse della Cina, tanto che si stima che il 20% della produzione delle noci di Macadamia prodotte in Sud Africa sarà esportato in questo Paese.Tutti gli altri principali paesi produttori (USA, Kenia, Malawi, Guatemala, Brasile, Costa Rica e Zimbabwe) manterranno per la prossima stagione il livello di produzione dell’anno precedente, che registra comunque un aumento significativo su scala mondiale, passando da 31.393 tonnellate a 32.031 tonnellate.