Nell’ambito delle attività di stimolo e rilancio dei consumi di ortofrutta e di incremento della conoscenza del settore ortofrutticolo organizzato, Italia Ortofrutta – Unione nazionale sta realizzando il progetto Ortofrutta Experience - Open day delle Organizzazioni dei produttori (Op).
Le Op aprono le porte delle proprie strutture al mondo esterno ed in particolare a consumatori, studenti, insegnanti, stakeholder, giornalisti ed in generale a tutti i soggetti che possono essere interessati a conoscere il dietro le quinte dell’ortofrutta italiana, al fine di incrementare una maggiore conoscenza del settore contribuendo, quindi, a stimolare i consumi di ortofrutta e scegliere più consapevolmente al momento dell’acquisto.
Nell’ambito di tali attività, martedì 8 aprile 2025 a partire dalle ore 9:30 fino alle ore 12:30, l’Aop Arcadia, con sede a Scanzano Jonico (Matera), aprirà i propri stabilimenti agli studenti dell’Istituto tecnico agrario agroalimentare G. Cerabona, dell’Istituto professionale agrario E.Pantanelli e a tutti i soggetti interessati.
In – intelligenza naturale è il tema dell’esperienza che si potrà vivere partecipando all’iniziativa, in cui verrà presenterà l’evoluzione della coltivazione della fragola in Basilicata, con particolare attenzione alla tecnica del fuorisuolo, metodo altamente tecnologico che garantisce un prodotto più sano, con minimi residui, grazie all’uso di insetti utili e all’ottimizzazione di risorse come acqua, fertilizzanti e fitofarmaci.
Il programma inizia con l’incontro alle ore 9:30 nell’azienda Icon fruit in contrada San Teodoro, a Pisticci, dove si svolgerà una visita alle serre di produzione delle fragole, per poi spostarsi nel magazzino di Frutthera Growers in Via Provinciale n. 15, a Scanzano Jonico, per poter osservare i sistemi di lavorazione della fragola.
Fonte: Italia Ortofrutta
