Confagricoltura per il rilancio dei consumi ortofrutticoli
Proposte per la creazione di un grande “outlet dell'agroalimentare”
Ortofrutta: “il mercato dei cittadini”.La proposta di Confagricoltura, Cia e Fedagro di Verona per rilanciare i consumi
Apertura al pubblico ogni sabato mattina del mercato ortofrutticolo; creazione di norme di autogoverno da parte degli operatori, che permettano di identificare la provenienza dei prodotti e la loro stagionalità, offrendo piena garanzia di qualità e prezzo; con l'obiettivo di arrivare in tempi brevi alla nascita di un grande “outlet dell'agroalimentare”. E' questa la risposta dei produttori della Confagricoltura e della Cia di Verona e della Fedagro (Associazione grossisti ortofrutticoli) al carovita.
A riprova di questo impegno contro la congiuntura economica negativa che si riflette lungo tutto la catena agroalimentare, e che ha portato a una forte riduzione della domanda, specie di prodotti ortofrutticoli, un documento congiunto, firmato a fine agosto.
L'obiettivo è quello di offrire ai consumatori un modo nuovo e diverso di accostarsi a questi prodotti. Garantendo, senza entrare in conflitto o in competizione con i tradizionali canali distributivi, una reale alternativa di prezzo. E, al tempo stesso, opponendo al calo dei consumi, la disponibilità di prodotti di qualità e dalla chiara rintracciabilità, valorizzando in particolare la produzione locale.
