Torna l'appuntamento con l'Osservatorio Piccoli frutti. La rilevazione si è svolta oggi 2 agosto nella zona urbana di Trento e ha interessato 18 punti di vendita di 18 insegne appartenenti a 11 gruppi della grande distribuzione.
Nello specifico, sono stati rilevati gli assortimenti dei punti di vendita di: Aldi, Conad, Conad City, Conad Margherita, Coop, Despar, Eurospar, Eurospesa, Eurospin, Famiglia Cooperativa, iperPoli, Lidl, MD, MiniPoli, Orvea, Pam, Poli, Prix.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di una a un massimo di otto referenze, con una media di 4,1 referenze per punto di vendita.
Nei 18 punti di vendita visitati dove è presente un assortimento di piccoli frutti: l'83% ha in assortimento Lamponi; il 94% ha in assortimento Mirtilli; il 61% ha in assortimento More; il 50% ha in assortimento Ribes rosso e il 22% ha in assortimento Tris.
Ampiezza di gamma
L'11% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita. Il 28% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha due o tre referenze in vendita; il 61% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha quattro o più referenze in vendita.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe. I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Conad, Dado, Md, Prix.
Prezzi di vendita
Lamponi (23 rilevazioni): min. 13,52 euro/kg – max. 23,92 euro/kg – media 18,37 euro/kg
Mirtilli (30 rilevazioni): min. 5,92 euro/kg – max. 23,92 euro/kg – media 13,78 euro/kg
More (14 rilevazioni): min. 11,92 euro/kg – max. 19,92 euro/kg – media 13,86 euro/kg
Ribes rosso (12 rilveazioni): min. 11,92 euro/kg – max. 18,80 euro/kg – media 15,10 euro/kg
Tris (5 rilevazioni): min. 12,63 euro/kg – max. 21,93 euro/kg – media 16,35 euro/kg
Totale generale (84 rilevazioni): min. 5,92 euro/kg – max. 23,92 euro/kg – media 15,39 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 19 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Vital. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Aurora.
Confezioni
Il 53% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
Le note dei rilevatori
Tra gli appunti dei rilevatori, vanno segnalate le numerose promozioni, Lidl su tutti con 125 grammi di mirtilli a 0,79 euro. Mirtilli che peraltro risultano proposti in molti formati: 125/170/200/250/300 e 500 grammi!
Molto prodotto, poi, è marchiato local, made in Trentino Alto Adige, e non sono rare le confezioni di cartone. Il livello qualitativo è buono, tranne per alcuni lotti datati fino a un mese fa.
L'elaborazione dell'Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
