Sarà presentato mercoledì 1 dicembre alle ore 17.30, in videoconferenza dall'Hotel Quirinale di Roma, il nuovo Atlante Qualivita 2022 edito dall'Istituto dell'Enciclopedia Italiana – Treccani, il primo e unico volume che riunisce oltre 870 schede informative aggiornate che descrivono tutti i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani Dop Igp Stg, i vini aromatizzati e le bevande spiritose italiane a Indicazione geografica.
All'iniziativa interverranno il ministro alle Politiche agricole Stefano Patuanelli, il sottosegretario di stato per le Politiche agricole Gian Marco Centinaio, l'europarlamentare e presidente del Comitato Scientifico della Fondazione Qualivita Paolo De Castro, il presidente commissione Agricoltura Senato della Repubblica Gianpaolo Vallardi, e il presidente commissione Agricoltura Camera dei Deputati Filippo Gallinella.
Al centro dell'evento le due lectio magistralis dedicate a “Vino e territorio” e “Cibo e territorio” tenute rispettivamente da Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi e membro del Comitato scientifico della Fondazione Qualivita, e da Massimo Montanari, professore di Storia e cultura dell'alimentazione dell'Università di Bologna.
La videoconferenza sarà trasmessa, per gli utenti iscritti, sui canali YouTube e Facebook della Fondazione Qualivita.
Fonte: Fondazione Qualivita
