“Quest’anno sia la semina che la raccolta sono iniziate nei tempi prestabiliti, grazie anche a una primavera dalle caratteristiche climatiche ottimali. Ciò nonostante gli scavi sono stati poi ritardati dalle persistenti precipitazioni che hanno caratterizzato questa estate: proprio le abbondanti piogge hanno fatto sì che la produzione sia stata superiore alla media”. Giacomo Accinelli, responsabile agronomo del Consorzio patata di Qualità, fa un primo punto della situazione a raccolta terminata. E sebbene il clima estivo sia stato alquanto instabile si dichiara più che soddisfatto sulla qualità delle patate Selenella che ha visto impegnati più di 300 produttori.
Bene anche le notizie dal mercato, nonostante il momento di congiuntura negativa che, come sottolinea Giuliano Mengoli, direttore del Consorzio fino a tutto giugno ha fatto registrare un calo sia a volume, pari al 5,2%, con un aumento, invece, a valore del 2,6% a causa dell’aumento medio registrato negli ultimi 12 mesi. “In questo contesto Selenella si muove in controtendenza, con crescite a volume del 7,9% e del 11,1% a valore che la portano ad aumentare la propria quota di mercato a volume di quasi 2 punti, raggiungendo la soglia del 15,6% a valore. Il mercato – conclude Mengoli – premia quindi il percorso di valorizzazione intrapreso e riconosce a Selenella quelle prerogative di qualità cui sono orientate tutte le attività consortili“.
