Si apre la settimana del Macfrut 2012

Si aprirà mercoledì prossimo a Cesena l’edizione 2012 del Macfrut, che proseguirà fino a venerdì. Si tratta di uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale per gli operatori dell’ortofrutta, che vedrà la presenza anche di numerose aziende specializzate in frutta secca e nella realizzazione di linee di lavorazione per la frutta secca. Oltre alla partecipazione di operatori da tutto il mondo, non mancheranno presenze ufficiali di buyer della GDO e degli ex Paesi dell’Est, nonché una nutrita delegazione dei Paesi BRICST. Tale aspetto di internazionalizzazione si riscontra nel programma dei convegni, durante i quali sono previsti anche approfondimenti sulle prospettive nei mercati di Turchia, Polonia e Ungheria. Si parlerà pure di benessere e di reddito degli agricoltori, di come riconquistare i consumatori valorizzando l’ortofrutta nella GDO e della IV gamma. Confermato anche per il 2012 l’Oscar Macfrut per l’innovazione, un modo per porre l’attenzione su quelle nuove realizzazioni (già presenti sul mercato e/o commercializzate) che riguardano quattro categorie: macchine e tecnologie per selezione e confezionamento; packaging e materiali d’imballaggio; sementi e prodotti ortofrutticoli freschi; logistica e servizi.