I prodotti della linea dei pesti freschi di verdura di Sipo saranno distribuiti nel Regno Unito e nei Paesi del Middle East. Lo comunica l'azienda romagnola di Bellaria che, dopo aver partecipato alla fiera londinese Speciality & Fine Food Fair 2019 a inizio settembre, è riuscita a siglare un accordo con la società The Red Pot London Ltd che le consentirà di entrare nei canali Horeca, Food Service e dettaglio gourmet.
“Siamo orgogliosi di aver fatto conoscere i nostri nuovi prodotti sul mercato inglese, dove hanno riscosso un grande successo da parte degli operatori della ristorazione e del commercio – dichiara Massimiliano Ceccarini, SIPO general manager. L’ingresso sul mercato inglese e nei Paesi del Middle East porterà un ulteriore sviluppo delle vendite all’estero, che raggiungono attualmente un’incidenza del 10% sul nostro giro d’affari”.
I pesti freschi di verdure sono salse non cotte e non trasformate, realizzate con le verdure dell'azienda e preparate senza olio di palma, coloranti, conservanti, aromi e additivi. Ideali come condimento per crostini, pizza e focacce, pasta, risotti, torte salate, grigliate e per molte altre preparazioni in cucina. La linea era stata lanciata durante l'ultima edizione di Macfrut di Rimini e dove si sono aggiudicati la Medaglia d’Argento al concorso Macfrut Innovation Award.
I nuovi prodotti sono stati studiati e realizzati con la collaborazione della chef Carla Casali. La linea è formata da 6 referenze: pesto fresco di sedano, pesto fresco di zucca gialla, pesto fresco di scarola e carciofi, pesto fresco di finocchio, pesto fresco di radicchio e funghi, pesto fresco di cavolo nero.
