Tomato Excellent si sposta a Cesena

Dopo la prima edizione, che si tenne l’anno scorso a Ragusa, quest’anno Il Premio “Tomato Excellent” sbarca a Cesena e precisamente, il 27 settembre, all’interno di MACFRUT, punto di incontro e di confronto fondamentale per i professionisti dell’ortofrutta. “E’ uno sforzo organizzativo non comune” – ha affermato il promotore dell’evento, Rosario Sallemi, dopo l’incontro che si è tenuto venerdì 11 maggio tra il presidente della Camera di Commercio di Ragusa e i vertici di Cesena Fiera – “che il gruppo Agrorà è pronto ad affrontare per l’esperienza maturata in questo settore e per la profonda conoscenza che abbiamo del ciclo produttivo del pomodoro”. Il premio nasce per valorizzare soprattutto una delle aree italiane più vocate per il pomodoro, vale a dire quella striscia di terra che abbraccia le quattro provincie di Agrigento, Caltanissetta, Ragusa e Siracusa, 4000 ettari di serre che negli ultimi dieci hanno ha visto avvicendarsi molti cambiamenti, di natura tecnica e di innovazione di prodotto. Tre giurie (Una Commissione Tecnica Esaminatrice, una Commissione Panel Test, una Commissione Nazionale Giudicatrice, analizzeranno secondo determinati parametri di valutazione, diverse varietà di pomodoro (Cherry, Datterino, Cure di Bue, etc..)