Unitec presenta una macchina per le castagne

Unitec, azienda leader in sistemi e macchine per la lavorazione, la calibratura, la selezione della qualità e il confezionamento della frutta, ha presentato recentemente una novità assoluta per il settore della frutta secca: Chestnut_Vision©, una macchina per la rilevazione dei difetti sulle castagne. “E’ stato realizzato il primo impianto al mondo – spiegano dall’azienda – per rilevare i difetti su questo difficilissimo frutto, offrendo ai clienti uno strumento per ottenere un’importante riduzione dei costi e una garanzia di qualità sul prodotto immesso nel mercato. Con l’utilizzo di Chestnut_Vision© si garantisce che il prodotto selezionato ha una qualità superiore, perché si riescono a rilevare quei difetti difficilmente riscontrabili a occhio umano, come nel caso del forellino da verme”. Tale sistema combina varie tecnologie, frutto di oltre 3 anni di lavoro. “Questo costituisce – conclude l’azienda – un importante risultato in un settore, come quello delle castagne, che non è di grandi dimensioni ma è presente in vari paesi, sia in Europa che nel mondo”.