Iniziativa benefica e anti spreco in Valle D'Aosta: 3.700 chilogrammi di frutta e verdura saranno distribuite alle persone disagiate. Il dono alla Caritas è di due centri agricoli di Châtillon e di Saint-Marcel, grazie al coordinamento dell'assessorato all'Agricoltura.
“L’iniziativa nasce dal desiderio di valorizzare eticamente e socialmente la produzione orticola e frutticola dei due centri agricoli dimostrativi dell’assessorato, resi operativi da quest’anno. L’accordo prevede che tutta la frutta e gli ortaggi coltivati vengano consegnati gratuitamente alla Caritas diocesana", spiega l'assessore al ramo Marco Carrel.
E aggiunge: “La produzione viene consegnata alla Caritas che provvede a distribuirla, sotto forma di pacchi solidali o piatti cucinati, a persone in situazione di gravi difficoltà. Questi orti rappresentano inoltre una ricchezza che va ben oltre il semplice raccolto; durante l’anno scolastico si animano di scolaresche curiose di scoprire il mondo dell’agricoltura, attraverso i percorsi formativi proposti dal nostro assessorato. Un modo concreto per avvicinare i giovani alla terra e sensibilizzarli ad una sempre maggiore consapevolezza alimentare; per trasmettere competenze che non devono andare perse".
Dall’inizio dell’anno a oggi, fa sapere la Regione, sono stati distribuiti in totale 3.700 chili di diverse tipologie di ortaggi e frutta. Tra questi, 744 chili di zucchine, 720 di pomodori, 362 cavolfiori e cavoli, 240 di cipolle, 160 di insalata, 160 di melanzane, 165 di angurie,157 di meloni, 49 di fragole.
Fonte: Rai News
