abitudini alimentari

Consumi e consumatori

06 dic 2024

Cibo ultra lavorato: elevato il consumo mondiale

Caratterizzato da formulazioni industriali pronte e facili ha visto un aumento soprattutto nei Paesi ad alto reddito, a scapito di frutta e verdura fresca

News Italia

22 set 2021

Crea: ecco gli effetti della quarantena su abitudini alimentari e stili di vita

Ricerca internazionale pubblicata sulla rivista “Frontiers in Nutrition”. Con l'Italia analizzati altri quattro Paesi europei

News Italia

27 mag 2020

Lockdown e abitudini alimentari, uno studio del Crea

Tutti i cambiamenti evidenziati nel questionario Oersa (Osservatorio sulle eccedenze, sui recuperi e sugli sprechi alimentari) del Centro ricerche

News dal mondo

10 apr 2020

Il post coronavirus in Asia

Uno studio Nielsen spiega come cambiano le abitudini alimentari. Più pasti consumati a casa, più cibo salutare a tavola e più servizi a domicilio