campagna 2023

Ammontano a 5,4 milioni le tonnellate di prodotto trasformato, in leggera riduzione (-1,3%) rispetto all’anno scorso

La raccolta è appena iniziata, ma l’organizzazione agricola denuncia cali di oltre il 50% della produzione

La presidente del Consorzio, Isabella Ciattino: “Quantitativi in calo e problemi di qualità, ma domanda in crescita”

Ivo Poli: “Auspichiamo l’approvazione della proposta di legge sulla castanicoltura entro l’anno. Sarebbe una boccata d’ossigeno”

Terminato il raccolto in Trentino, Alto Adige e Piemonte: la stagione commerciale arriverà fino a Natale

Coldiretti: “Bene le modifiche al disciplinare Igp che aprono a nuove opportunità di valorizzazione”

Simone Campagnari: “Abbiamo iniziato in anticipo rispetto alla norma, con un’ottima qualità”. Vendita diretta al consumatore

Alessia Sacco: “La pelabilità si è ridotta rispetto a un anno fa”

Roberto Ulivieri: “Alla vigilia ci aspettavamo poco, ma la realtà è inferiore alle attese. La qualità invece è ottima”

Mauro Pompei: “Le temperature estive oltre i 40 gradi hanno bruciato i fiori, quindi ci aspettiamo quantitativi ridotti”