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In primo piano 

News Italia 

08 apr 2024

Foglie preziose: energia da ananas, farina da carciofi

Studente premiato per il riuso del frutto esotico nella produzione di batterie. Per l’ortaggio futuro su pizza e pasta con Circular Fiber

News Italia 

08 apr 2024

Carciofi, il made in Italy davanti alla sfida egiziana

Forte del primato mondiale sulla produzione, il Paese sta mettendo in difficoltà le vendite nostrane. Preoccupano anche i prezzi

News Italia 

13 gen 2023

Carciofo spinoso sardo a rischio, si svende a 10 cent
Tore Piana: “Abbiamo diecimila ettari, 15 anni fa erano 20mila e se continua così tra dieci anni la cultivar sparirà dalla Sardegna”

News Italia 

21 nov 2022

Tutti i segreti del carciofo
Qualità nutrizionali e benefici per la salute al centro dell’incontro organizzato il 24 novembre dall’Accademia nazionale di Agricoltura

News Italia 

20 mag 2022

Il carciofo spinoso sardo vola in Usa con la V gamma
Un ritardo di un mese e mezzo nella produzione, ma è stata raggiunta quota 3 milioni di capolini

News Italia 

09 mar 2022

Carciofo di Paestum Igp: inizia la promozione 2022
Prendono il via degustazioni, eventi e partecipazioni a fiere internazionali

News Italia 

22 feb 2022

Accordo tra Imprentas e Consorzio Carciofo Spinoso di Sardegna Dop
Obiettivo: fare conoscere l'ortaggio al mondo, grazie a un veloce ed efficiente sistema di logistica

Dalle aziende 

News Italia 

21 gen 2022

Carciofi, l’unione Violì fa la forza
La rete di imprese riesce a offrire un prodotto di qualità nonostante i problemi climatici di questa stagione

Comunicati in sintesi 

News Italia 

14 gen 2021

Sardegna Dop: carciofo spinoso e olio extravergine insieme
Una collaborazione fra Cooperativa Agricola Valle del Coghinas e San Giuliano per un prodotto 100% made in Sardinia

News Italia 

23 nov 2020

Presìdi Slow Food: ecco la torzella riccia e il carciofo di Pietrelcina
Due coltivazioni campane riscoperte da poco che uniscono diverse generazioni di agricoltori nel segno della sostenibilità