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castagna

Frutta a guscio ed essiccata 

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02 nov 2012

Castagna protagonista in Abruzzo
In questo fine settimana lungo sono attesi migliaia di turisti nel comune di Sante Marie (AQ), in occasione dell’annuale Sagra della Castagna, giunta alla sua quarantesima edizione. Un lungo percorso eno-gastronomico si snoderà per le suggestive stradine del centro storico, trasformato per questa manifestazione in un piccolo bosco con ricci di castagne e foglie. Una […]

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15 mag 2012

Cinipide, lanci di Torymus nel Lazio
Si è aperta in questi giorni nel Lazio la lotta biologica al cinipide galligeno, il parassita responsabile negli ultimi anni della distruzione di diversi castagneti. In particolare, sono stati effettuati i lanci di Torymus Sinensis, antagonista naturale del cinipide. Diversi i comuni interessati dall’operazione. Per il viterbese, a beneficiarne sono stati i territori di Carbognano, […]

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08 mag 2012

“Cinipide, problema risolto in 5 anni”
Saranno verosimilmente 5 gli anni che occorreranno per debellare il problema del cinipide galligeno nella castanicoltura campana. Questa è la previsione che Roberto Cherubini, dirigente del Ministero delle Politiche Agricole, ha espresso durante il convegno “La castanicoltura da frutto. Prospettive della Pac e lotta fitosanitaria” tenutosi alla fine della scorsa settimana presso il centro congressi […]

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09 mar 2012

Unitec presenta una macchina per le castagne
Unitec, azienda leader in sistemi e macchine per la lavorazione, la calibratura, la selezione della qualità e il confezionamento della frutta, ha presentato recentemente una novità assoluta per il settore della frutta secca: Chestnut_Vision©, una macchina per la rilevazione dei difetti sulle castagne. “E’ stato realizzato il primo impianto al mondo – spiegano dall’azienda – […]

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14 feb 2012

Nocciole, soddisfazione in Piemonte
Annata eccezionale per le nocciole in Piemonte. A confermarlo è stato, durante la recente fiera berlinese di Fruit Logistica, il presidente di AOP Piemonte, Domenico Sacchetto. “Della AOP Piemonte – ha detto Sacchetto – fa parte Asprocor, che è l’organizzazione di produttori più grande del Piemonte, raggruppando 280 produttori per oltre 13.000 ettari di nocciole. […]

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10 gen 2012

“Castagna, in Piemonte il cinipide sta regredendo”
Il 2012 sarà molto probabilmente un anno migliore per la castagna piemontese, anche perché la paziente opera di introduzione di insetti utili al contrasto del cinipide galligeno sta dando risultati positivi. A confermarlo è Domenico Sacchetto, presidente della AOP Piemonte, che ha detto: “Nel 2011, per la castagna piemontese, il vero problema è stato rappresentato […]

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31 ott 2011

Castagne, ancora tanti appuntamenti con le sagre
Anche se la castagna sta conoscendo uno dei suoi periodi più bui, con la produzione messa in ginocchio dall’attacco incrociato del cinipide galligeno e di un clima non favorevole, non mancano le occasioni per celebrare uno dei più tipici frutti autunnali. Fino a domani per esempio, nel comune senese di Piancastagnaio, sul Monte Amiata, è […]

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11 ott 2011

Castagne, raccolta disastrosa nel viterbese
Gli effetti del cinipide del castagno si stanno rivelando sempre più disastrosi. L’allarme arriva dal viterbese, in particolare dalla “Cooperativa Agricola Produttori Castagne di Vallerano, Canepina, Monti Cimini”, ovvero la zona della castagna DOP di Vallerano e di quella che ha chiesto un’altra DOP per la “Castagna dei Monti Cimini”. A parlare in una lettera […]

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29 ago 2011

Marroni di Castione, parte il concorso artistico
Novità assoluta quest’anno durante la Festa della Castagna a Castione di Brentonico (TN), in programma dal 21 al 23 ottobre prossimi. Oltre alla possibilità di degustare l’alta qualità dei Marroni di Castione, accompagnati da piatti tipici trentini, dolci a base di castagne e vin brulé, farà il suo esordio la prima rassegna nazionale di arte […]

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18 ago 2011

Un convegno per salvare il castagno
Il problema della cinipide del castagno, fonte di preoccupazione per intere aziende agricole specializzate in questa coltura, sarà al centro del convegno in programma al Teatro degli Animosi di Marradi (FI) il 9 settembre prossimo. Organizzato dal Centro Studi e Documentazione sul Castagno, e in particolare dal suo presidente prof. Elvio Bellini, il convegno avrà […]