Cilento

Frutta a guscio ed essiccata

12 dic 2024

Marrone di Roccadaspide, pronto un progetto di promozione

Dalla promozione in Italia a quella estera, dalla ricerca scientifica alle scuole: il Consorzio lavora su più fronti per raccontare le peculiarità del prodotto

News Italia

30 lug 2021

Cilento, un nuovo presidio Slow Food per la cipolla di Vatolla

Il seme era quasi scomparso ma, grazie alla collaborazione con l'Università di Salerno, i produttori della zona sono riusciti a recuperarlo

MySnack

26 apr 2018

Castagne, in Salento continua la lotta al cinipide

Prosegue anche nel meridione d’Italia la lotta al cinipide galligeno, altrimenti noto come vespa cinese, che nel recente passato è stato responsabile della distruzione di interi castagneti in tutta Italia. Anche il Cilento non è rimasto indenne da questa piaga e, recentemente, sono state definite nuove misure per proseguire la lotta biologica a questo insetto. […]

MySnack

09 ago 2017

Castagne e prodotti tipici del Cilento sabato in convegno

Ci sono anche le castagne tra i prodotti tipici del territorio che saranno al centro dell’attenzione sabato alle 18 presso il chiostro del Convento Residence di Sant’Angelo a Fasanella, in provincia di Salerno. I Giovani Democratici Alburni hanno infatti organizzato un convegno dal titolo “Perché il turismo enogastronomico è importante”, allo scopo di valorizzare e […]

MySnack

25 ago 2016

A Morigerati la gelateria più piccola del mondo

Si trova a Morigerati, piccolo e incantevole borgo del Cilento, la gelateria più piccola del mondo. L’attività ha aperto la settimana scorsa e, in linea con la sua filosofia, osserverà orari davvero minimali: sarà aperta solo il lunedì, un’ora prima del tramonto, e chiuderà un’ora dopo il calar del sole. Ovviamente, la gamma dei gusti […]

News Italia

08 apr 2014

Carciofi e vino? Il carciofo di Paestum Igp raccoglie la sfida

Ais Cilento e il giornalista Luciano Pignataro cercano di sfatare l’abbinamento impossibile