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Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

28 dic 2012

Natale 2012, spesa da 2,5 miliardi ma senza sprechi
Il cenone della vigilia e il pranzo di Natale 2012 sono costati agli italiani 2,5 miliardi di euro. A renderlo noto è Coldiretti, che evidenzia oltretutto come si sia trattato di festività in cui sono stati ridotti al minimo gli sprechi. “In più di una tavola su cinque (21 per cento) – rileva l’associazione di […]

27 dic 2012

I kiwi del cuneese protagonisti a Melaverde
Raccolta dei frutti, lavorazione e utilizzo in cucina, raccontati da Edoardo Raspelli e Ellen Hidding

News Italia 

16 dic 2012

Le mele trentine sono sane e controllate
Michele Pizzinini, dietologo, risponde a Leonardo Pinelli, il pediatra che ha accusato le mele trentine a Porta a Porta

Frutta a guscio ed essiccata 

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29 nov 2012

La frutta secca tra i “top ten” dei farmer’s market
La frutta secca è tra i dieci prodotti principali che si acquistano nei mercati contadini, altrimenti noti come farmer’s market. A confermare questa tendenza è stata Coldiretti, a margine di una nota in cui si denuncia un altro netto calo delle vendite nei negozi al dettaglio durante il mese di settembre. “Crollano le vendite nei […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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20 nov 2012

Salerno, inizia il progetto “Colti e Mangiati”
Ha preso il via questa settimana e proseguirà con oltre una ventina di appuntamenti la nuova edizione di “Colti e Mangiati”, iniziativa della sezione salernitana di Coldiretti in collaborazione con la Camera di Commercio per promuovere i prodotti agroalimentari e le tradizioni enogastronomiche locali. Durante ogni incontro i produttori locali illustreranno le caratteristiche degli alimenti, […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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14 nov 2012

Toscana, crolla la produzione di castagne
Autunno nero per la castanicoltura toscana. Come era ampiamente previsto, anche questa regione registra un forte calo di produzione rispetto al già scarso raccolto del 2011, tuttavia ciò che sorprende sono i “numeri” fatti segnare in alcune zone. Secondo Coldiretti Toscana, sono state infatti raggiunte punte di un – 90%. “Dove è andata meglio – […]

29 ott 2012

Art. 62. La gdo acquisterà di più all’estero?
Secondo Coldiretti è improbabile, ma gli agricoltori siciliani, già scettici sull’articolo 62, sollevano quest’ulteriore rischio.

Frutta a guscio ed essiccata 

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20 ago 2012

Siccità, in Campania a rischio nocciole e castagne
L’ondata di caldo che in questi giorni sta attraversando la Penisola italiana, potrebbe provocare danni anche ad alcune varietà di frutta secca, in particolare nocciole e castagne. Ad affermarlo è stata in questi giorni la Coldiretti, secondo la quale la sofferenza di tali colture sarebbe particolarmente forte in Campania. In questa regione, il caldo torrido […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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09 lug 2012

Agroalimentare, aumentano gli acquisti dal produttore
Gli italiani acquistano sempre più generi agroalimentari dai produttori. E’ quanto ha rilevato in questi giorni Coldiretti, basandosi su dati Istat. Secondo l’Istituto Nazionale di Statistica, in particolare, gli acquisti diretti nei primo semestre 2012 sono aumentati del 23% rispetto all’analogo periodo 2011. Un ruolo importante, in questo ambito, lo ha registrato anche la frutta […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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27 giu 2012

Gelato, si torna alla tradizione
Grande caldo uguale tanto gelato. Sembra essere questa una delle equazioni preferite dagli italiani. Secondo i rilievi della Coldiretti, la primavera appena trascorsa passerà infatti alla storia per essere stata la più calda degli ultimi 210 anni. Contestualmente, i consumi di gelato sono saliti alle stelle, tanto che per il 2012 si calcola che gli […]