consorzio mandorla avola

Frutta a guscio ed essiccata

04 giu 2024

Mandorla d’Avola, buone notizie dai campi

E il Consorzio guarda al bando da sette milioni per lavorare alla promozione e comunicare il valore aggiunto del prodotto

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

22 feb 2023

Mandorla di Avola: effetto “long Covid”, ma tante potenzialità

Giorgio Cappello: “Continuiamo a scontare i problemi generati dalla pandemia. Nel 2022 calibri piccoli, si guarda avanti”

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

15 lug 2021

Mandorla d’Avola: tante incognite all’orizzonte

Corrado Bellia: “Meteo e mercato preoccupano. E' il momento di investire nella promozione della frutta secca italiana”

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

06 mag 2011

Storia della mandorla di Avola

Avola (SR), è uno dei territori più importanti per la produzione mandorlicola in Italia. L’indirizzo varietale è centrato soprattutto sui cultivar Pizzuta d’Avola e Fascionello, capace di dare una mandorla pregiata adatta alla confetteria. La produzione, lavorazione, trasformazione, e commercializzazione della mandorla di Avola ha origini centenarie e ha rappresentato, fino agli anni 50 del […]