10 gen 2020
Gelato, boom dei consumi fuori stagione
“Il cambiamento del clima con l’aumento delle temperature fa volare i consumi di gelato fuori stagione che nel 2019 superano i 6 chili a testa”. Questo è quanto stima Coldiretti alla vigilia della nuova edizione del Sigep, il salone internazionale della gelateria, panificazione e pasticceria artigianali, che si svolgerà a Rimini dal 18 al 22 […]