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consumi

Retail 

30 set 2025

Inflazione, Federdistribuzione: "Consumi deboli"
A influire sul carrello della spesa è la dinamica dei beni alimentari non lavorati legata alle condizioni climatiche

Retail 

09 set 2025

Rapporto Coop 2025, consumi: torna protagonista l'ortofrutta
Frutta e verdura, insieme agli altri freschi, riflettono il crescente desiderio degli italiani di conciliare alimentazione, salute e sostenibilità

Trend e mercati 

31 lug 2025

Ortofrutta, in Germania volumi su, prezzi altalenanti
L'analisi YouGov Consumer Index di giugno 2025 rivela come prezzi contrastanti abbiano influenzato la crescita di frutta, verdura e patate nel mercato tedesco

Il punto di Fruchthandel 

25 lug 2025

Piselli, sostenibilità e fake news da Wimbledon
Dall'avocado proibito al potenziale inespresso dei legumi: l'appello di Michael Schotten a ripensare i consumi per un futuro più sostenibile

Ingrosso 

25 lug 2025

Borsa della spesa: il caldo frena leggermente i prezzi
La frutta deperisce più rapidamente e durante il periodo delle ferie la domanda diminuisce

Aziende e Persone 

12 lug 2025

Simone Zerbinati: "Serve intercettare nuovi trend e bisogni"
Intervista al neopresidente di UIF IV e V Gamma. "Dobbiamo tenere in considerazione ricetta, size di prodotto e posizionamento"

Trend e mercati 

11 lug 2025

Prezzi all'origine: in calo patate, insalate, mele e pere
A dirlo è Ismea, che per il primo trimestre 25 rileva aumenti per agrumi, frutta a guscio e kiwi. Saldo positivo per la bilancia commerciale, bene i consumi

Consumi e consumatori 

07 lug 2025

Il frutto dell’estate? E' il mango, parola di de Bortoli
Complice il climate change, gusti e produzioni si tropicalizzano e per gli esotici si registrano numeri da record. Il prodotto di stagione, invece, soffre

Retail 

04 lug 2025

Federdistribuzione: "Segnali preoccupanti per i consumi"
I dati Istat sulle vendite al dettaglio di maggio evidenziano, a livello tendenziale, un aumento a valore dell'1,3% e un calo a volume dello 0,3 per cento

Consumi e consumatori 

01 lug 2025

Consumi, ortofrutta ingrediente associato a valori specifici
Funzionalità nutrizionale, sostenibilità, filiera garantita e innovazione tra i principali. A dirlo l’Osservatorio Immagino Gs1 Italy