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16 apr 2014

Rapporto Osservasalute. Sempre più grassi e poco amanti di frutta e verdura
Il consumo delle 5 porzioni giornaliere raccomandate cala. Maglia nera alla Basilicata

05 dic 2013

Rapporto Qualivita DOP/IGP. Segnali positivi per l’ortofrutta
Cresce del 7% la produzione ortofrutticola certificata. Leadership per mele altoatesine e trentine

10 ott 2013

Più frutta e verdura nel carrello dei lombardi
Secondo uno studio di Iper, la grande i e Coldiretti Lombardia aumentano colazioni e pasti a casa

09 set 2013

Rapporto Coop 2013. Come sta la distribuzione?
Cambiamenti strutturali in atto e basso tasso di crescita. Proposta di dialogo con l’industria

20 ago 2013

Consumi di frutta e verdura. Modena non è virtuosa
Solo la metà dei modenesi ne consuma una o due porzioni al giorno. Dati allarmanti tra i bambini

16 lug 2013

Coldiretti. Ortofrutta fresca la più esportata a maggio
Agroalimentare +7% da inizio anno. Si va verso il record di 34 miliardi, con l’ortofrutta che traina il comparto

10 lug 2013

IV e V gamma dal fruttivendolo? Una necessità
Servizio e qualità, le leve fondamentali per Marco Venturelli, storico fruttivendolo di Castelnuovo Rangone

10 giu 2013

A caccia del melone mantovano. Tra i banchi di un mercato rionale milanese
In via Osoppo a Milano, tra le bancarelle di uno storico mercato rionale cittadino. Più Sicilia che Mantova per ora

15 mag 2013

Insalata. Da “Cenerentola” a principessa. Anche grazie alla IV gamma
Un nuovo libro di Bayer CropScience analizza la grande ascesa nel consumo delle insalate, fotografando consumi, tipologie e processi di lavorazione

13 mag 2013

La frutta? È scomparsa dai ristoranti
Un nuovo libro propone 400 ricette a base di frutta per riportarla nuovamente a tavola. Magari anche in quelle dei ristoranti