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Trend e mercati 

17 ott 2025

Agroalimentare: ottima performance nel secondo trimestre
A dirlo è l’aggiornamento periodico congiunturale del Crea. Vola l'export di frutta fresca, ma gli ortaggi trasformati registrano un calo

Economia e costi 

16 ott 2025

Frutta invernale, i costi produttivi secondo Ismea
Arance, clementine e kiwi: i nuovi dati per la campagna 2025. Sicilia, Calabria e Lazio le principali regioni protagoniste

Economia e costi 

14 ott 2025

Frutta estiva, ma quanto mi costi?
Ismea stima, per le nettarine, oltre 18mila euro/ettaro in Emilia Romagna. Le pesche superano i 16.500, le albicocche i 10mila. Ma i margini sono buoni

In primo piano e attualità 

25 set 2025

Spreco alimentare e ortofrutta, si può migliorare
Waste Watcher: focus su sprechi di frutta e verdura, app Sprecometro, generazione Z e innovazione comunicativa

Prodotti 

18 set 2025

Fragole in Europa: meno ettari ma business da 2,7 miliardi
L'Italia contribuisce con l'11% alla produzione, crescono Polonia e Grecia. L'analisi di Philippe Binard, delegato generale di Freshfel Europe

Import/Export 

11 set 2025

Fruitimprese: cresce l'export italiano di ortofrutta fresca
Bene i primi sei mesi del 2025 nonostante lo scenario internazionale e alcune crisi produttive. Marco Salvi: "A Bruxelles progetto di riforma su agrofarmaci"

Frutta a guscio ed essiccata 

10 set 2025

Noci californiane, stimato un aumento di produzione
L'indagine dell'Usda prevede una buona qualità e il 18% in più rispetto al 2024. Basso invece l'invenduto dello scorso anno

Salute e benessere 

29 ago 2025

Superfruit in crescita: si sfiora il miliardo con i trasformati
Il paniere analizzato da GS1 Italy nel suo studio annuale mostra un incremento a valore per mirtilli, mango, anacardi e avocado. Resistono bene le mandorle

Trend e mercati 

07 ago 2025

Mele 2025/26: produzione stabile in Ue, l'Italia flette
Assomela da Prognosfruit rileva una produzione europea in linea con l'anno scorso, ma in calo del 3% per l'Italia, dove crescono le varietà club

Trend e mercati 

01 ago 2025

Nuovi prodotti, quanto incidono sulle vendite?
Europanel: un settimo delle vendite dei grandi marchi arriva da prodotti con meno di un anno. I brand più piccoli si dimostrano invece più restii a nuovi lanci