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Economia circolare

Prodotti 

20 dic 2024

Piana del Sele: i primi risultati del progetto 100% Rucola
Illustrato il processo che consente di estrarre dagli scarti l’erucina, una molecola naturale dalle straordinarie proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

Sostenibilità 

10 ott 2024

Regusto, nell’ultimo anno salvate 7.500 tonnellate di cibo
Crescita del 40% rispetto ai 12 mesi precedenti. Al primo posto l'ortofrutta con il 23%

Frutta a guscio ed essiccata 

News Italia 

16 apr 2024

Nestlé partner del progetto Live-Haze

Con la collaborazione di cinque università italiane punta al recupero delle cuticole di nocciola solitamente gestite come scarti

News Italia 

Retail 

10 apr 2024

Codè Crai ovest, parte un progetto per ridurre la plastica monouso

Sarà possibile acquistare i prodotti del banco gastronomia e del banco macelleria facendosi servire nei contenitori riutilizzabili

In primo piano e attualità 

News Italia 

08 apr 2024

Foglie preziose: energia da ananas, farina da carciofi

Studente premiato per il riuso del frutto esotico nella produzione di batterie. Per l’ortaggio futuro su pizza e pasta con Circular Fiber

Innovazioni, tecnologie e packaging 

News Italia 

22 mag 2023

Conip, l’economia circolare dal 1998
La video intervista a Fabiola Mosca, direttrice generale del consorzio che si occupa del riciclo delle casse di plastica per l'ortofrutta

News Italia 

Retail 

21 mar 2023

Economia circolare, tutti i numeri della Gdo
Secondo lo studio di GS1 il retail ha una performance media del 45%. Distribuzione e gestione dei rifiuti le fasi più virtuose

News Italia 

14 dic 2022

Regusto premiata da Confindustria
La piattaforma anti-spreco alimentare si è aggiudicata il primo posto al concorso Best performer dell'economia circolare 2022

News Italia 

17 ott 2022

Economia circolare, la sfida del Distretto agrumi di Sicilia
Coinvolto in un progetto di respiro europeo, sfrutterà la blockchain. Al centro il tema dell’utilizzo del pastazzo

News Italia 

05 set 2022

Sana, il mondo del bio tra convegni, espositori e debutti
In scena da giovedì 8 a domenica 11 a Bologna. Il punto sulla partecipazione del settore ortofrutticolo