farina di neccio

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

31 gen 2023

Farina di Neccio della Garfagnana Dop: prezzi invariati

Stefano Bresciani: “L’iper produzione ha creato molta concorrenza, per cui non è stato possibile alzare i listini”

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15 gen 2016

Castagne, torna la “Farina di Neccio Dop”

Dopo anni di grande crisi dovuti al flagello del cinipide galligeno, che per oltre un quinquennio ha fortemente ridotto i raccolti di castagne, la Garfagnana ha visto finalmente un anno soddisfacente. Tanto che ora l’Associazione Castanicoltori della Garfagnana ha lanciato un pubblico appello ai produttori di castagne e di farina di castagne, affinché tornino ad […]