24 ago 2018
Anche nocciole e mandorle per la “doggy bag” sostenibile
E se la “doggy bag” per portarsi a casa i resti di cibo dal ristorante fosse realizzata essa stessa con “avanzi” agro industriali, anche come residui di lavorazione di nocciole e mandorle. L’idea c’è già e si chiama Refood, il contenitore in carta Favini realizzato per offrire ai ristoratori un modo pratico e smart, con […]