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food

myfruit 

16 mar 2024

Il futuro della spesa in cinque trend

Dai carrelli smart alle previsioni di acquisto, dalla robotica all’intelligenza artificiale ecco alcune tendenze del food retail

News Italia 

14 feb 2024

E-commerce food, appuntamento a Fico il 22 e 23 febbraio

A Bologna per fare il punto su un settore dalle grandi potenzialità

News dal mondo 

Retail 

08 nov 2023

Retail, l’analisi di S&P Global Rating

“Oltre la metà dei rivenditori europei non sarà in grado di ripristinare i margini pre-pandemici entro il 2025”

News Italia 

13 ott 2023

Women in food, due giorni per celebrare il talento femminile

Mancavano solo le Donne dell’Ortofrutta, speriamo che la redazione di Cook il prossimo anno si ricordi anche di frutta e verdure

News Italia 

13 giu 2023

Gli italiani comprano più cibi sostenibili e biologici
E meno junk food. Il settimo forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” di The European House – Ambrosetti

News Italia 

07 giu 2023

A Bologna debutta X-Food
Sul palco dell'evento “Oh, It's wonderfood” il racconto del cibo da nuovi punti di vista

News Italia 

24 mag 2023

Frena l’e-commerce nel settore food
Il segmento si ferma al +1% sul 2022 e vale 4,4 miliardi

Comunicati in sintesi 

News Italia 

10 feb 2022

Slow Food: i cuochi dell’Alleanza alla Giornata mondiale dei legumi
Oggi in oltre 140 ristoranti e pizzerie in tutta Italia diventano protagonisti del menù

News Italia 

21 ott 2021

L’healthy food di Fresh Cut approda a Milano
La cucina light dalla colazione al pranzo con delivery. Tre gli store aperti, un quarto entro l'anno e un progetto di sviluppo accelerato

News Italia 

Retail 

08 lug 2020

Cresce dal 6 all’8% la penetrazione dell’e-commerce sul totale retail
Accelera la crescita degli acquisti online di prodotti. Nel 2020 previsti 22,7 miliardi di euro (+26%), 4,7 in più rispetto al 2019