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frutti esotici
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27 mag 2022
Il frutto del momento? L’avocado
Nel 2021 in Italia sono state acquistate 67mila tonnellate (+35%). Protagonista dell'international burger day da Johnny Rockets
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11 apr 2022
Dole lancia la nuova business unit Esotici
La più grande azienda di frutta e verdura del mondo ha presentato al Fruit Logistica la Dole Exotics e il marchio BE Exotic
Frutta a guscio ed essiccata
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07 gen 2021
Datteri: lenta, ma costante, destagionalizzazione
Plimont: “L'emergenza sanitaria non impatta sull'import”. Madi Ventura: “La stagione 2020 molto simile a quella dell'anno precedente”
Innovazioni, tecnologie e packaging
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27 nov 2020
Avocado: le soluzioni tecnologiche per misurare la qualità
Le calibratrici e i sensori di Aweta permettono di selezionare i frutti in base alle loro caratteristiche esterne ed interne
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25 set 2020
McGarlet, più spazio alle melagrane made in Italy
Prosegue l’attività alla ricerca dei migliori produttori della penisola per creare un interessante network di varietà e cultivar
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01 set 2020
Puglia: è boom di frutta esotica
Secondo la Coldiretti in Salento la crescita è esponenziale: sono oltre 150 gli ettari destinati a avocado, mango e bacche di Goji
News dal mondo
05 ago 2020
Il 2020 anno da dimenticare anche per l’ananas
La pandemia ha rallentato i consumi europei: pesa l'assenza dell'Horeca. Un articolo della bbc ricorda gli esordi del frutto nel Regno Unito