13 dic 2017
Osservatorio Freschissimi. Intervista a Giorgio Santambrogio [Video]
Cambiano domanda e offerta e il freschissimo, in primis l'ortofrutta, gioca un ruolo sempre più decisivo. Ma servono strumenti sempre più puntuali per prendere le decisioni. Giorgio Santambrogio ci spiega l'idea dell'Osservatorio Freschissimi