gusto

18 lug 2014

Meloni. Tra long shelf life e ricerca del gusto

Come coniugare bisogni dei consumatori ed esigenze produttive? Il punto con Andrea Campus di Enza Zaden

15 mag 2014

Mele e Nord Africa. Il punto con il Consorzio la Trentina

Qualità e gusto premianti. Simone Pilati ci descrive peculiarità e criticità dell'area

News Italia

07 mag 2014

Un centro di ricerca del gusto per l’ortofrutta? Ci pensano gli olandesi

Si chiama IDC, e parte con il primo seminario presso l’Università di Wageningen

14 apr 2014

Apre Eataly Milano, la fragola Candonga subito protagonista

Gusto, chef e showcooking. Il Club Candonga si è presentato a buyer e stampa

08 ott 2013

Gusto e salvaguarda di antiche varietà

Il recupero di frutta e ortaggi del passato. Se ne parla giovedì 10 ottobre al Centro Congressi di Cesena Fiera

Previous
1
2
Next