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Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

23 giu 2011

Datteri, flessione all’orizzonte
Nubi all’orizzonte per il settore dei datteri. Le previsioni sulla produzione e i consumi della stagione 2011/2012, presentate al “World Nut & Dried Fruit Congress” di Budapest organizzato da INC, non fanno presagire notizie molto positive. La produzione totale nel mondo, rispetto alla campagna scorsa, dovrebbe passare da 7.154.000 tonnellate a 6.970.000 tonnellate, per consumi […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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21 giu 2011

Noci, produzione e consumi in calo
Quella prossima non sarà forse la stagione migliore per le noci, anche se tra i consumatori questo frutto si sta sempre più affermando per le sue qualità salutari. Nel corso del World Nut & Dried Fruit Congress” di Budapest, organizzato da INC, è infatti emerso che nel 2011/2012, rispetto all’ultima stagione, caleranno sia la produzione […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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17 giu 2011

Anacardi, prezzi in forte aumento
I prezzi degli anacardi schizzano decisamente verso l’alto, con aumenti fino al 30%. Questa la conclusione degli esperti del settore riunitisi a Budapest durante il recente “World Nut & Dried Fruit Congress” organizzato da INC. Le principali cause individuate per questo forte incremento sono una produzione 2010 leggermente inferiore rispetto al 2009 (- 6%), un […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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16 giu 2011

Mandorle, nel mondo aumentati i consumi del 10,4%
Nonostante l’economia mondiale abbia vissuto tra 2010 e 2011 uno dei suoi periodi più difficili, c’è un’eccezione proprio nell’ambito della frutta secca. La mandorla ha conosciuto nella stagione 2010/2011 un aumento di consumi nel mondo pari al 10,4%. Questo dato, elaborato da INC, è stato reso noto nei giorni scorsi a Budapest, durante il XXX […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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06 giu 2011

La Ec02 Bag al congresso dell’INC
In esposizione al 30˚ World Nut and Dried Fruit Congress 2011 di Budapest c’erano le Ec02 CA Bags. Le borse Ec02 effettuano una disinfezione dei prodotti attraverso la tecnica dell’atmosfera controllata, senza utilizzare gas tossici e senza lasciare residui, un metodo ecocompatibile. In seguito alla creazione dell’atmosfera controllata, i prodotti sono impacchettati sotto vuoto con […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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23 mag 2011

Come commercializzare la frutta secca nei supermercati europei
Durante l’intervento “How to market nuts in supermarkets throughout Europe”, la catena di supermercati belga Delhaize ha presentato la sua esperienza nel mondo della frutta secca. Nel Belgio Delhaize è market leader nella vendita di frutta secca grazie alla sua ampia rete di punti di vendita. Ultimamente ha lanciato una nuova campagna che si chiama […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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23 mag 2011

Tesco premiata con il “Corporate Golden Nut Award”
Riconosciuto dall’INC (International Nut and Dried Fruit Council) per l’impegno nel creare sempre più visibilità e aumentare le vendite della frutta secca, il premio “Corporate Golden Nut Award” alla catena Tesco durante il congresso World Nut and Dried Fruit che si è svolto a Budapest dal 20 al 22 maggio. Il Corporate Golden Nut Award è […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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20 mag 2011

Iniziato il 30˚ World Nut and Dried Fruit Congress
Il congresso ha avuto inizio questa mattina con il saluto di Pino Calcagni, Presidente del Comitato Scientifico e per gli Affari di Governo dell’INC e Presidente del Gruppo Besana, in cui ha dato il benvenuto a tutti dal congresso svolto per la prima volta nell’est Europa. Sono stati presentati inoltre i numeri del congresso: 826 […]

Innovazioni, tecnologie e packaging 

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19 mag 2011

Nuovi packaging e frutta secca aromatizzata
Il Gruppo Besana parteciperà all’Innovation Award organizzato dall’INC (International Nut and Dried Fruit Council) a Budapest dal 20 al 22 di Maggio con 2 innovazioni riguardanti packaging e prodotti. 2 Nuovi packs e Shelf Ready Packaging (SRP – imballi secondari e soluzioni di packaging che puntano alla gestione più efficace degli spazi ridotti sulle scaffalature), […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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21 mar 2011

World Nut and Dried Fruits Congress
Dal 20 al 22 maggio a Budapest si terrà il World Nut and Dried Fruit Congress. Oltre 700 aziende leader della frutta secca saranno presenti in Ungheria con produttori, trasformatori, ricercatori e tecnologi alimentari che avranno la possibilità di creare business, condividendo conoscenze ed esperienze. Il programma si sviluppa in una serie di workshop, seminari, […]