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mandorla avola

Frutta a guscio ed essiccata 

News Italia 

29 apr 2022

Frutta secca: da Avola la richiesta per una promozione di comparto
Corrado Bellia: “E’ il momento di entrare in piena attività e di utilizzare i fondi pubblici a nostra disposizione”

Frutta a guscio ed essiccata 

News Italia 

24 gen 2022

Mandorle: in Sicilia la fioritura fa ben sperare
Valentina Loreto (Loman): “Nell’ultima campagna notevole calo di produzione, con prezzi in risalita”

MySnack 

24 giu 2016

A Milano apre la prima agrigelateria
Il suo nome è “Gusto 17”, si trova a Milano in via Savona ed è la prima “agrigelateria” aperta nella metropoli lombarda. Si tratta, in altri termini, di un laboratorio del gusto che si pone l’obiettivo di promuovere le migliori eccellenze territoriali italiane. All’interno del neonato locale, in zona Navigli, è possibile degustare 16 gusti […]

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

18 nov 2014

La mandorla d’Avola punta su Expo 2015
La mandorla d’Avola punta ad essere presente all’appuntamento di Expo 2015, almeno per una doppia finalità: promuovere il prodotto e, al contempo, anche il turismo nel territorio di produzione. Nei giorni scorsi è stato infatti siglato un protocollo d’intesa tra il Comune di Avola (SR) e il consorzio di tutela “Mandorla di Avola”, proprio per […]

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

01 giu 2011

La tutela del settore mandorlicolo in Italia
È stato recentemente costituito il Tavolo Tecnico nazionale relativo a mandorle, pistacchi, carrube e noci, per sviluppare un piano integrato di rilancio del settore frutta a guscio. Il piano prevede l'attuazione di azioni di ricerca e sviluppo, informazione ai consumatori, diffusione delle innovazioni e formazione. Per l’occasione abbiamo intervistato Corrado Bellia, Direttore del Consorzio Mandorla […]

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

18 mag 2011

La “Marzipan” e la lavorazione delle mandorle
La testimonianza più tangibile dell’importanza della mandorlicoltura nella storia economica della Sicilia è rappresentata dalla Marzipan, del Cav. D’agata e Figli che, tra le numerose aziende che operano nel settore, spiccava per dimensione e capacità commerciale. La Marzipan, operante nel territorio avolese già a partire dal 1912, è stata senz’altro fino alla sua chiusura, avvenuta […]

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

06 mag 2011

Storia della mandorla di Avola
Avola (SR), è uno dei territori più importanti per la produzione mandorlicola in Italia. L’indirizzo varietale è centrato soprattutto sui cultivar Pizzuta d’Avola e Fascionello, capace di dare una mandorla pregiata adatta alla confetteria. La produzione, lavorazione, trasformazione, e commercializzazione della mandorla di Avola ha origini centenarie e ha rappresentato, fino agli anni 50 del […]