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11 set 2017

Eurocasta, al via l’edizione 2017

Giovedì e venerdì prossimi si svolgerà a Marradi, in provincia di Firenze, l’ottava edizione di Eurocasta, convegno europeo sulla castagna. Diversi saranno i temi all’ordine del giorno: si parlerà delle avversità che colpiscono il castagno e i suoi frutti; delle problematiche commerciali; della valorizzazione del frutto nella trasformazione industriale e artigianale; del valore nutrizionale e […]

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04 ago 2017

Castagna, definito il programma di Eurocasta

Si avvicina l’appuntamento con Eurocasta, il convegno internazionale sulla castagna in programma nel comune fiorentino di Marradi il 14 e 15 settembre prossimi. L’evento, giunto alla sua ottava edizione, è rivolto a castanicoltori, trasformatori, tecnici, commerciali, studenti e a tutti coloro che hanno interessi connessi al valore aggiunto del castagno e dei suoi prodotti freschi […]

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26 giu 2017

Castagna in convegno a Marradi

Sarà il comune fiorentino di Marradi a ospitare, il 14 e 15 settembre prossimi, l’ottava edizione di Eurocasta, convegno internazionale sulla castagna, dove si incontreranno rappresentanti ed esperti dei maggiori paesi produttori a livello europeo. L’appuntamento è rivolto a castanicoltori, trasformatori, tecnici, commerciali, studenti e a tutti coloro che hanno interessi connessi al valore aggiunto […]

Frutta a guscio ed essiccata

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02 ott 2013

Castagne, a Marradi si parte con la sagra

E’ tempo di castagne a Marradi, comune fiorentino noto per la produzione del Marrone del Mugello IGP. Tutte le domeniche d’ottobre, già a partire dalla prossima, si terrà la “Sagra delle Castagne”, che tra l’altro giunge quest’anno alla sua cinquantesima edizione. Protagonista indiscusso della manifestazione sarà, naturalmente, il marrone, con numerose occasioni di degustazione e […]

Frutta a guscio ed essiccata

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02 ott 2013

Castagne, a Marradi si parte con la sagra

E’ tempo di castagne a Marradi, comune fiorentino noto per la produzione del Marrone del Mugello IGP. Tutte le domeniche d’ottobre, già a partire dalla prossima, si terrà la “Sagra delle Castagne”, che tra l’altro giunge quest’anno alla sua cinquantesima edizione. Protagonista indiscusso della manifestazione sarà, naturalmente, il marrone, con numerose occasioni di degustazione e […]

Frutta a guscio ed essiccata

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08 set 2011

Castagno, domani convegno nazionale a Marradi

Il cinipide del castagno e le prospettive della campagna castanicola 2011 saranno i temi al centro del convegno nazionale in programma domani a partire dalle 11 a Marradi (FI), presso il Teatro degli Animosi. Ad organizzare l’evento il Centro di Studio e Documentazione sul Castagno, il Comune, la Comunità Montana Mugello, l’Associazione Strada del Marrone […]