meloni

10 giu 2013

Meloni Nadalini. Il fascino aromatico del melone liscio

Si punta sulla tipologia melone liscio e spazio alla tecnologia per la certificazione del grado brix

10 giu 2013

Sferificato o grigliato e aromatizzato. Le idee con il melone di Daniel Facen

La sua cucina è un vero e proprio laboratorio di idee. E il melone è protagonista di un antipasto oramai storico

09 giu 2013

Con la carne e con il pesce. Il melone in cucina per Stefano Ierardi

Neo chef del ristorante La Rimessa di Mariano Comense, Stefano Ierardi ci guida alla versatilità del melone in cucina

09 giu 2013

Tipologie e modalità di consumo. Le caratteristiche del melone mantovano

Liscio e retato. Con o senza fetta. Un universo di profumi e utilizzi diversi. L’opinione di Mauro Aguzzi

02 giu 2013

Carte fedeltà e prezzi sotto controllo. Tra i banchi di frutta e verdura di Vercelli

Una situazione non certo rosea costringe i fruttivendoli a qualsiasi soluzione per aumentare le vendite

News Italia

28 mag 2013

L’ok definitivo per il melone mantovano all’Igp arriva dall’Europa

Il 9 maggio, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione la registrazione del marchio

News Italia

31 gen 2013

Kathay. Nel cuore della China Town milanese, frutta e verdura asiatica

Il 50% dei clienti sono italiani, le referenze da tutto il bacino asiatico. Ci guida Jun Jie Sun

News Italia

16 dic 2012

Francesca Nadalini, produttrice di meloni, vince premio Gammadonna

Il progetto di tracciabilità LocalTracing® premia la giovane produttrice di meloni del mantovano

10 lug 2012

Il melone liscio. Non solo dolcezza, ma tanto aroma

È il prodotto di punta dell’azienda Nadalini. Una chicca, solo mantovana.

10 lug 2012

Nadalini. Meloni 2.0, culto del territorio e tanta passione

L’importanza della tradizione e del marchio IGP. Il parere di Francesca Nadalini

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