04 mag 2012
Gelato, si torna al classico
Nel gelato c’è voglia di “classico”. Basta puffo e colorazioni improbabili, preferenze invece per gusti tradizionali come nocciola, cioccolato, fragola e caffé. Ad affermarlo è un’inchiesta portata avanti in questi giorni dal quotidiano Il Messaggero, che riferisce però anche di molte innovazioni apportate sui “classici”. “Il lavoro…- scrive Giacomo Dente – si allarga a combinazioni […]
