micotossine

Innovazioni, tecnologie e packaging

News Italia

08 mar 2021

Micotossine nella frutta in guscio: nuove tecnologie per le analisi

La Eurofins Tecna di Trieste (gruppo Eurofins Technologies) sta sviluppando un robot per adattarlo al processamento di kit “elisa”

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

16 apr 2014

Micotossine, la “Federico II” partecipa alla ricerca

C’è anche un’importante università italiana come la “Federico II” di Napoli tra gli atenei coinvolti nel maxi progetto europeo “Foodseg”, che mira a diffondere in Europa le migliori metodologie e i risultati della ricerca su sicurezza e qualità degli alimenti. L’università napoletana è stata infatti selezionata, fin dal 2011, per prendere parte all’attività di ricerca, […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

03 dic 2013

Frutta secca, si moltiplicano i controlli

In Liguria fervono i controlli sulla frutta secca, che si appresta ad essere una delle protagoniste del periodo natalizio. A darne notizia è la stessa Arpal, agenzia regionale per la protezione dell’ambiente ligure, che spiega: “Già da qualche tempo in Arpal sono iniziati i preparativi per il Natale. Non c’è ancora l’albero, ma decine di […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

27 mag 2013

Sicurezza alimentare, conferenza a Martina Franca

Da oggi a venerdì prossimo, presso il Park Hotel di Martina Franca (TA), è in programma la conferenza finale del progetto di ricerca MycoRed, finanziato dal VII Programma Quadro dell’Unione Europea. La conferenza, organizzata dall’ ISPA CNR (Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del CNR – Consiglio Nazionale delle Ricerche di Bari) insieme all’ISM (Società […]