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micotossine
16 apr 2014
Micotossine, la “Federico II” partecipa alla ricerca
C’è anche un’importante università italiana come la “Federico II” di Napoli tra gli atenei coinvolti nel maxi progetto europeo “Foodseg”, che mira a diffondere in Europa le migliori metodologie e i risultati della ricerca su sicurezza e qualità degli alimenti. L’università napoletana è stata infatti selezionata, fin dal 2011, per prendere parte all’attività di ricerca, […]
03 dic 2013
Frutta secca, si moltiplicano i controlli
In Liguria fervono i controlli sulla frutta secca, che si appresta ad essere una delle protagoniste del periodo natalizio. A darne notizia è la stessa Arpal, agenzia regionale per la protezione dell’ambiente ligure, che spiega: “Già da qualche tempo in Arpal sono iniziati i preparativi per il Natale. Non c’è ancora l’albero, ma decine di […]
27 mag 2013
Sicurezza alimentare, conferenza a Martina Franca
Da oggi a venerdì prossimo, presso il Park Hotel di Martina Franca (TA), è in programma la conferenza finale del progetto di ricerca MycoRed, finanziato dal VII Programma Quadro dell’Unione Europea. La conferenza, organizzata dall’ ISPA CNR (Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del CNR – Consiglio Nazionale delle Ricerche di Bari) insieme all’ISM (Società […]
