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MySnack 

16 set 2016

New Factor, frutta secca da “medaglia” a Macfrut
Le medaglie si possono vincere anche con la frutta essiccata. E’ il caso di New Factor, azienda riminese specializzata nella lavorazione e commercializzazione di snack naturali a base di frutta secca e disidratata, che all’edizione di Macfrut 2016 ha presentato tra l’altro le “Medaglie di frutta”. Si tratta appunto di vere e proprie medaglie di […]

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22 ago 2016

Noci & co. alleate del fitness
Dagli Stati Uniti arrivano nuove conferme sulle proprietà salutistiche della frutta secca, in particolare delle noci. Uno studio condotto dalla Oregon State University, negli Stati Uniti, ha dimostrato che le noci aiutano a mantenere la linea, migliorando il metabolismo e riducendo l’impatto negativo del cibo spazzatura e dei grassi. Il “segreto” sta nel fatto che […]

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29 lug 2016

Val Bormida, progetto sulla frutta secca
La Val Bormida non crede solo nello sviluppo della coltura delle nocciole, ma più in generale sui principali generi di frutta secca, dal noce, al mandorlo, al castagno. Tutto questo per gli alti costi che ci sono da una parte a investire sul vigneto e, dall’altra, per lo scarso ritorno economico che deriva ultimamente dal […]

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31 mar 2016

Noci sgusciate di qualità, produzione ed esportazione
Biotec Ltd produce in Ucraina e commercializza in Europa e in tutto il mondo noci sgusciate di qualità.

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18 dic 2015

Datteri e torrone, aumenti in vista
Il Natale 2015 è alle porte e già si fanno i primi conteggi su come sarà la spesa degli italiani. Un dato che balza all’occhio per il comparto della frutta secca è il sostanziale rincaro di alcune referenze molto in voga per le festività, a partire dai datteri (+9,1%) per arrivare alle noci (+3,7%), passando […]

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16 dic 2015

Noce da frutto, convegno in Romagna
Noce da frutto sempre più protagonista in Romagna. La Cooperativa Terremerse ha infatti organizzato per venerdì prossimo a partire dalle 16, presso la propria sala convegni in via Ca’ del Vento 21 a Bagnacavallo (RA), un convegno aperto al pubblico dal titolo: “Noce da frutto: un’opportunità per il territorio”. “Il noce da frutto – spiegano […]

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24 nov 2015

Salute e frutta secca, presentato un nuovo studio
Chi consuma quotidianamente moderate quantità di frutta secca ha più possibilità di mantenere una buona salute. A confermare nuovamente questo binomio tra salute e frutta secca, già dimostrato da diversi studi, è una ricerca che arriva dalla Tufts University di Boston e che è stata pubblicata sulla rivista scientifica “American Journal of Clinical Nutrition”. Tra […]

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21 ott 2015

Le noci del Cile protagoniste ad Expo
Le noci del Cile sono protagoniste in questi giorni ad Expo Milano 2015. In occasione della settimana della frutta secca, i visitatori dell’esposizione universale milanese possono quindi assaggiare le noci di questo paese sudamericano, che si distinguono per colore, sapore e una lunga conservabilità. “Tali virtù – spiega una nota di Walnuts from Chile, il […]

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12 ago 2015

Noci e arachidi “consigliate” da Il Sole 24Ore
Noci e arachidi salgono di nuovo agli onori delle cronache per le loro proprietà salutistiche. A farne cenno in questi giorni è stato tra gli altri il noto quotidiano economico “Il Sole 24Ore”, che ha riportato a sua volta i risultati di una ricerca pubblicati sulla rivista scientifica International Journal of Epidemiology. Secondo tale studio, […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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01 lug 2015

Noci e arachidi fanno vivere di più
Un recente studio condotto da ricercatori dell’Università di Maastricht e pubblicato sull’International Journal of Epidemiology, conferma ulteriormente le già note proprietà benefiche di noci e arachidi. La ricerca è stata estesa a 120.000 persone di età compresa tra i 55 e 69 anni, cui nel 1986 erano state date informazioni su dieta e stili di […]