nuove tendenze

News dal mondo

05 mar 2024

Nuove tendenze dal Winter Fancy Food di Las Vegas

Le varietà a base vegetale, l’aroma di agrumi yuzu e l’upcycled sono tra i trend chiave identificati dalla Specialty Food Association

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

17 mar 2021

Gelato: le nuove tendenze per la primavera-estate 2021

Anche la frutta secca tra gli ingredienti protagonisti dei trend che terranno banco durante la prossima stagione calda

MySnack

06 ott 2016

Nocciole, un futuro roseo tra gli snack

Anche le nocciole sono un ingrediente delle nuove abitudini alimentari e, soprattutto, investire sugli snack a base di prodotti di qualità sarà sempre più una carta vincente. A sostenerlo, in un intervento sul portale di consulenza finanziaria Advisor Online, è stato David Sealy, analista azionario senior presso The Boston Company Asset Management1 (BNY Mellon). “Il cambiamento […]