19 dic 2014
Un Natale alla corte di Re Panettone
Come sapere distinguere dalle contraffazioni il vero panettone milanese, quello buono e artigianale? Qual è la quantità di uva sultanina che deve contenere? Quali ingredienti sono consentiti e quali no? A queste e a tante altre domande risponde il servizio pubblicato in questi giorni sul Sole 24Ore e dedicato proprio al panettone. Per semplificare, si […]
