pat

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

27 set 2021

Noce di Feltre (Belluno): produzione in forte calo

Diego De Paoli: “Avremo l'80% in meno rispetto al 2020, ma il prodotto continua a interessare chi cerca tipicità”

MySnack

17 gen 2018

Dolci a base di mandorle, le fave triestine diventano Pat

Anche le “fave” o “favette” friulane sono state inserite nella lista dei PAT, i prodotti agroalimentari tradizionali friulani e giuliani riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Friuli-Venezia Giulia. Particolarmente curiosa è la storia di questi dolci a base di mandorle, le cui prime apparizioni sembrano risalire all’autunno del […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

08 giu 2015

Castagna, quella di Trevico vuole diventare “Pat”

C’è anche la castagna di Trevico (AV) tra i prodotti agroalimentari per i quali la Regione Campania ha richiesto, nei giorni scorsi, l’inserimento da parte del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali nel paniere dei “Pat”, i Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Oltre a questa varietà di castagna, sempre per la provincia avellinese è stata fatta […]