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Pesca Saturnia

News Italia 

04 mag 2020

Primi stacchi per Dolce Ciliegia
Eleuteri (Op Armonia): “Al via le raccolte nel Barese. Intanto in Campania e Marche iniziamo le raccolte di Early Saturnia”

News Italia 

28 giu 2019

Le Marche, la pesca Saturnia e la cucina di Casa Rapisarda
A Montecosaro, in provincia di Macerata, nascono le pesche Saturnia, prodotte dall'azienda agricola Eleuteri (OP Armonia). Un territorio ideale che consente di ottenere dolcezza e aromi, quelli ricercati dagli chef in cucina, come Alessandro Rapisarda nel suo ristorante a Numana

News Italia 

16 lug 2018

Mauro Uliassi, l’uso della frutta in cucina e la valorizzazione della pesca Saturnia®
Venerdì 13 luglio a Senigallia un'altra tappa per la declinazione della pesca Saturnia® in cucina. Questa volta, e non è la prima volta, è stato Mauro Uliassi, chef 2 stelle Michelin della piccola cittadina marchigiana, a interpretare questo frutto in più preparazioni – sfruttando anche le foglie o il nocciolo – che al mattino aveva […]

News Italia 

16 lug 2018

Il caso pesca Saturnia sale sul palco e nei piatti di Mauro Uliassi
A Senigallia un convegno celebra la specificità di un'eccellenza agroalimentare marchigiana come la pesca Saturnia, interpretata dai piatti del noto chef stellato.

News Italia 

07 giu 2018

Pesche Saturnia. “Attenzione a contraffazioni e imitazioni”
Crescono i casi di contraffazione, tanto che ormai un ufficio legale si occupa specificatamente di far cambiare diciture errate. Marco Eleuteri: “Non escludiamo prossimamente azioni di sequestro”.

News Italia 

04 ago 2017

L’isola felice delle pesche in Italia? Si trova a Montecosaro
Niente crisi, ma sperimentazione e innovazione. A Montecosaro nelle Marche c'è la produzione più importante di pesche Saturnia in Italia. Piatte, gustose e amate dagli chef.

News Italia 

27 apr 2017

Pesca Saturnia®. Una case history italiana studiata anche in Spagna
A Lerida, in Catalogna, un convegno dedicato a drupacee e pomacee vede tra i protagonisti anche Marco Eleuteri che racconterà il caso delle pesche Saturnia®

News Italia 

06 mag 2016

La Pesca Saturnia® non si ferma più. Confetture, succhi e birra
Quest’anno la produzione di Pesca Saturnia® crescerà del 15%. Ma le novità sono molte, e su più fronti. Ce ne parla Marco Eleuteri

News Italia 

11 giu 2015

La Spagna non spaventa la Pesca Saturnia®
In Spagna quantitativi record di pesche piatte. Eleuteri: “Aroma e gusto della Saturnia® superiori”

News Italia 

11 giu 2015

Pesca Saturnia®. A Expo si celebra la pesca degli chef
Lo chef stellato di Macerata Michele Biagiola interpreta la Pesca Saturnia® a Expo