pistacchio
29 ott 2014
Il pistacchio conquista “La Repubblica”
Il pistacchio “fa notizia” su La Repubblica. Il popolare quotidiano ha infatti dedicato in questi giorni una doppia pagina a questo frutto dalle tante proprietà salutistiche, raccontandone i tanti pregi e le principali zone di produzione, tra cui naturalmente Bronte. “Mandorle e pistacchi e miele – scrive tra l’altro il servizio citato – sono passpartout […]
07 lug 2014
Il pistacchio trionfa al Gelato Festival®
Grande successo lo scorso fine settimana a Senigallia (AN) per l’ultima tappa italiana di Gelato Festival®, la manifestazione che celebra in Italia e in Europa l’alta qualità del gelato italiano artigianale. Per la giuria qualificata ha vinto Orlando Volpini della gelateria Piccadilly Mare di Senigallia con il gusto “Spiaggia di velluto”, mentre le preferenze della giuria popolare sono andate a […]
11 feb 2014
La Basilicata scommette sul pistacchio
Anche il pistacchio lucano può dare il suo contributo al rilancio dell’economia della Basilicata. Questo è quanto emerso durante il convegno “Il pistacchio in Basilicata. Una nuova coltura per il rilancio dell’economia rurale delle aree interne” organizzato nei giorni scorsi a Stigliano (MT) dal Distretto rurale delle colline e della montagna materana e dal Distretto […]
05 nov 2013
Il pistacchio di Bronte a MelaVerde
Puntata all’insegna dell’“oro verde” di Bronte quella di MelaVerde in programma domenica prossima dalle 11,50 su Canale 5. Proprio il Pistacchio di Bronte DOP, eccellenza siciliana apprezzata in tutto il mondo, sarà infatti al centro di questa fortunata trasmissione televisiva, che vanta picchi di 3 milioni di spettatori a puntata e che da sedici anni […]
25 ott 2013
I pistacchi americani “pedalano” con Cavendish
Il campione britannico di ciclismo Mark Cavendish è entrato a far parte del team di ambasciatori sportivi internazionali dell’American Pistachio Growers, l’associazione che rappresenta i produttori statunitensi di pistacchio. Cavendish, che ha vinto 25 tappe al Tour de France ed è considerato uno degli sprinter più forti di sempre, sostiene con convinzione che uno stile […]
23 set 2013
Pistacchio, a Bronte ampi margini per il Consorzio
Solo associandosi tra produttori, si potrà avere la giusta forza contrattuale per staccare prezzi soddisfacenti. A ribadire questa “ricetta” semplice a dirsi ma più difficile ad applicarsi è stato Schilirò, presidente del Consorzio di Tutela del Pistacchio verde di Bronte DOP, che proprio parlando della situazione – prezzo del pistacchio verde di Bronte DOP, ha […]
18 set 2013
Pistacchio di Bronte, tutto pronto per la sagra
E’ ormai tutto pronto per la 24° edizione della sagra del Pistacchio di Bronte (CT), che scatterà dal 27 al 29 settembre per riproporsi poi anche dal 4 al 6 ottobre. Al centro, come sempre, sarà l’oro verde DOP del comune etneo: il pistacchio, la cui produzione quest’anno sta andando oltre ogni più rosea previsione. Durante […]
04 apr 2013
Pistacchio, scoperte proprietà da battericida
Il pistacchio può avere, tra le sue tante e benefiche proprietà, anche quella di battericida. Un gruppo di ricercatori dell’Università di Messina, e in particolare del Dipartimento di Scienze del Farmaco, ha infatti individuato nei giorni scorsi questa peculiarità durante un esperimento. E questa non è l’unica novità riguardante l’“oro verde”. Altri ricercatori della medesima […]