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L’analisi di Zaniboni dal Caab di Bologna: “Non ci sono grandi vendite per le nocciole, vanno sempre più gli anacardi”

E dei prezzi: giù i mirtilli (15,87 euro/kg) su i lamponi (25,18 euro/kg). Ribes rosso grande assente

“Per valutare se qualcuno approfitta della sua posizione dominante, mettendo in difficoltà l’elemento più debole: 9 volte su 10 il produttore”

Lo dicono le rilevazioni dell’Osservatorio Piccoli frutti. Mirtilli da Cile, Spagna, Perù e Marocco. Ribes poco presente. More molto costose

La spirale rialzista del maggiore produttore mondiale potrebbe provocare effetti positivi anche sul mercato italiano

Analisi dell’Osservatorio del 12 dicembre 2023. Buona la qualità, per i mirtilli tornano anche i formati superiori ai 125 grammi

I rilevatori hanno sottolineato anche prezzi medio/alti e (ormai consueti) formati piccoli, a cominciare dai 125 grammi

Michael Schotten analizza le problematiche del settore in Ecuador e nel mercato chiave europeo